Pengering beku terdiri dari oven pengeringan, sistem vakum sistem pendingin, sistem sirkulasi pertukaran panas media, sistem kontrol otomatis, sistem pneumatik, dan sistem pembersihan dan desinfeksi in-situ.
Pengering pengering oven beku
Oven pengeringan adalah wadah bertekanan rendah yang tertutup dengan vakum, semua bahan terbuat dari stainless steel, dapat tahan terhadap tekanan positif dan negatif, dan memenuhi persyaratan sterilisasi uap. Penyegelan terbuat dari karet silikon tahan suhu tinggi dan suhu rendah, dan lapisan insulasi terbuat dari bahan isolasi termal elastis sel tertutup.
1) Kotak: Kotak persegi panjang dengan tingkat pemanfaatan ruang tinggi digunakan. Bagian bawah dilengkapi dengan port drainase, dan jendela observasi dibuka di samping. 、 Semprotkan inlet joint.
2) Rak: Energi yang dibutuhkan untuk mendinginkan dan membuka makanan ditransmisikan ke rak melalui media penukar panas ke makanan. Rak menggunakan kayu lapis berongga khusus, yang memiliki kekuatan tinggi dan penyegelan yang baik. Rakitan rak dipasang di kabinet pengering-beku melalui braket. Lapisan paling atas harus ditetapkan sebagai papan kompensasi radiasi panas untuk memastikan bahwa ruang makanan di kabinet berada di bawah suhu lingkungan yang sama. Selain itu, kedua sisi dan bagian belakang rak dipasang rel untuk mencegah baki makanan atau makanan keluar dari rak.
3) Kotak pintu: mengadopsi perangkat penguncian otomatis silinder. Pastikan: ruang hampa diperlukan selama tekanan internal kabinet. Ketika pompa vakum bekerja, ribuan kotak kamar kupu-kupu dibuka. Uap udara dan air di ruang pengering vakum melewati perangkap air untuk menangkap kelembaban dan memasuki pompa vakum. Port knalpot pompa vakum dilepaskan dari sistem. Port knalpot pompa vakum dilengkapi dengan perangkap kabut minyak. Untuk mencegah asap dari gas buang mencemari lingkungan dalam ruangan. Untuk mencegah uap air memasuki pompa, sistem dilengkapi dengan katup ballast gas, yang dibuka selama proses pengeringan.
Freeze dryer media sistem sirkulasi pertukaran panas
Energi yang dibutuhkan untuk mendinginkan dan memanaskan makanan digerakkan oleh pompa sirkulasi dan ditransfer ke rak melalui media penukar panas ke makanan. Sumber pendingin makanan dingin disediakan oleh sistem pendingin, dan sumber panas pemanas makanan disediakan oleh tangki pemanas. Peralihan antara pendinginan dan pemanasan dilakukan dengan mengendalikan sakelar katup elektromagnetik dari sumber dingin dan sumber panas. Ketika suhu naik, uap masuk ke tangki pemanas untuk memanaskan medium, dan katup pengatur tiga arah pneumatik digunakan untuk menyesuaikan rasio pencampuran media panas dari tangki pemanas dan medium panas pengembalian rak, dan air pendingin pelat penukar panas digunakan untuk membuka dan menutup katup untuk mengontrol rak. suhu. Sistem ini memiliki penukar panas pelat pemanas tangki medium panas, katup pengatur pneumatik, katup solenoid air pendingin, pompa sirkulasi, pipa, katup solenoid, sensor suhu, dll.
Sistem kontrol otomatis pengering beku
Ini memiliki fungsi seperti pengaturan kurva pengeringan beku, pengujian dan kontrol pompa vakum, suhu media, kontrol suhu perangkap air suhu makanan, deteksi keadaan kering, penghilangan jalur, pembersihan dan sterilisasi di tempat, perlindungan otomatis dan alarm.
Sistem pneumatik pengering beku
Kontrol katup pneumatik
Freeze dryer sistem pembersihan dan desinfeksi in-situ
Digunakan untuk membersihkan dan mensterilkan uap dari kotak kering
Freeze dryer sistem pembersihan dan desinfeksi in-situ
Digunakan untuk membersihkan dan mensterilkan uap dari kotak kering
